Malzemeler:
1 Tatlı Kaşığı Chia Tohumu, Az Su
1,5 Su Bardağı Un
1 Paket Kuru Maya
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Su
Üzeri için: Domates Püresi, Zeytinyağı, Havuç, Yeşil Biber, Mısır, Biberiye ve Otlu Vegan Peyniri
Yapılışı: Chia tohumlarını, az su içerisinde 10-15 dakika bekletin. Büyük bir kaba, tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Yoğurma işlemi sırasında kıvamına göre ek un ve su eklemeye devam edebilirsiniz. Kıvam alan hamurun üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. Mayalanan hamuru, düz yuvarlak olarak açın ve üzerine sırası ile üst malzemelerini ekleyin. Önceden ısıtılan 180-200 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Comments