Malzemeler:
1 Su Bardağına Yakın Siyah Fasulye, 1 Su Bardağına Yakın Yulaf Kepeği, Baharat Karışımı (Fesleğen, Nane, Biberiye, Sumak, Dereotu), Zeytinyağı ve Tuz
Yapılışı: Fasulyeleri bir gece önceden bir kaseye boşaltın, ve üzerini su ile kaplayın. 12-14 saate yakın beklettiğiniz fasulyeleri, şimdi de üzerilerine su ekleyerek tencerede 2 saate yakın haşlayın. Fasulyeleri robota ekleyin, üzerilerine baharat karışımı, zeytinyağı, tuz ve yulaf kepeğini ekleyerek hepsini robottan geçirin. Ardından şekil verdiğiniz burgerleri 3-4 saatliğine sertleşmesi için buzluğa yerleştirin. Artık burgerlerinizi, tavada zeytinyağı ile 7-8 dakika kızartabilirsiniz. Ekmek olarak fırınlarda satılan çiçek ekmeklerin parçalarını kullanabilirsiniz.
Tarifin Videosu:
Comments