Malzemeler:
2 Su Bardağı Ilık Su 1 Paket Kuru Maya 3 Su Bardağı Un 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz ve Kekik
Yapılışı: Mayayı, bir kap içerisindeki ılık suya ekleyin, karıştırın. Karışımı, 10-15 dakika bekletin, ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kıvam alması için hafif hafif un eklemeye devam edin. Yaklaşık 10-15 dakika boyunca yoğurun ve hamur kıvam alınca üzerini örterek en az 45 dakika bekletin. 2-3 katı büyüyen hamurdan parçalar koparın, yuvarlak şekiller vererek hamuru açın ve ısınmış tavada arkalı-önlü 2-3 dakika pişirin.
Comments