Bal Kabağı Mücveri

Bal Kabağı ile Ghapama Yaparken Gelen Tahminlerden Birisi de Bal Kabağından Mücver Yapmaktı. Denemek İstedim. 1 Kilo Dilimli Aldığım Bal Kabağının 3 Dilimini ve 2 Adet Havucu Rendeledim. İçine Maydanoz, Dereotu Kurusu, Zeytinyağı, Yarım Su Bardağı Mısır Unu, Tuz, Karabiber ile Susam Ekledim. Hepsini İyice Yoğurup Şekiller Verdim ve Ayçiçek Yağında Kızarttım. 😍