Sadece 4 Malzeme ile Antep Fıstıklı Kurabiye Yapmak İster Misiniz? Lazycatkitchen Adlı İnternet Sitesindeki Tarifi, Biraz Değiştirerek Denedim. Sağlıklı ve Lezzetli 9 Adet Kurabiyem Oldu.
Malzemeler .
• 1/2 Su Bardağı Hindistan Cevizi Unu (Badem ya da Buğday Unu da Kullanılabilir. Buğday Unu Kullanırsanız, Çok Az Kabartma Tozu da Ekleyebilirsiniz.).
• 1/2 Su Bardağı Toz Antep Fıstığı.
• 2,5 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Şekeri. (Dilediğiniz Şekeri Kullanabilirsiniz.).
• 20 Çay Kaşığı Elma Püresi.
Fırını 175 Derecede Isıtırken Tüm Malzemeleri Ekleyip İyice Karıştırın. Yuvarlak Toplar Halinde Tepsiye Dizin ve Bir Bardak Yardımı ile Kurabiyeleri Bastırın. Kurabiyelerin Ortasına 1 Adet Fıstık İçi Ekleyin ve Tepsiyi Fırına Verin. Yaklaşık 20-25 Dakika İçinde Kurabiyeler Hazır. Kurabiyeleri Dinlendirip Yanında Çay ile Tüketin.
