Gamjajeon

Bir Çeşit Kore’nin Patates Pankeki, Mücveri Diyebileceğimiz Gamjajeon, Yapımı Çok Basit ve Kısa Süren ve Çok Lezzetli Bir Kahvaltı Seçeneği. 4 Adet Patatesin Kabuklarını Soyup Rendeledim. Patateslerin İyice Suyunu Sıktıktan Sonra 4 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası, 3 Yemek Kaşığı Su, Karabiber ve Tuz Ekleyip İyice Karıştırdım. Yağı Kızmış Tavada Yuvarlak Şekiller Vererek Kızarttım. Şekilleri Tavaya Alınca Üzerine Kaşıkla Bastırmayı Unutmayın. Youtube’daki Maangchi Adlı Bir Kanalın Tarifi Bu. Şans Eseri Denk Geldim, Ama İyi ki Denk Gelip Yapmışım, Çünkü Çok Lezzetli. 😋 Üzerine Pul Biber Serpip Zeytin Ezmesi ve Badem Peynirim ile Yedim.