Balkan Göçmeni Arkadaşımın En Çok Sevdiği Poğaça. Hem Pofuduk Hem de İçi Sebze Dolu.
Hamuru için; 3 Su Bardağı Una 2 Su Bardağı Su ile 1 Paket Hızlı Maya ve Tuz Ekleyerek İyice Yoğurun. Kilit Noktası: Yoğurmak. Hızlı Maya Sayesinde 15 Dakikada Mayalanan Hamurdan Parçalar Koparıp İçine Sıvı Yağda Hafif Kavurduğumuz Yeşil Biber, Kırmızı Biber ve Domates Ekleyip Güzelce Kapatıyoruz.
Biz Mısır da Ekledik. İsteme Göre Vegan Peynir de Eklenebilir. Daha da Lezzetli Olur. 😋
Poğaçaların Üzerine Pekmez Sürüyoruz, Susam ve Çörek Otu Serpiyoruz. Önceden Isıttığımız 150-160 Derecelik Fırında 30-45 Dakika Kadar Pişiriyoruz.
