Malzemeler:
2 1/2 Su Bardağı Un, 1 Su Bardağı Ilık Su, 1 Paket Kuru Maya, Sızma Zeytinyağı, Temizlenmiş Isırgan Otu, Yeşil Soğan ve Vegan Peynir.
Yapılışı: Önce kuru mayayı bardaktaki ılık suya boşaltın, ve maya kabarana kadar bekleyin. Ardından kabaran mayayı una ekleyin. Hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuza çok az zeytinyağı dökün, ve hamuru tekrar yoğurun. Yaklaşık olarak 35-40 dakika hamuru mayalanmaya bırakın. Bu sırada, ısırgan otlarınızı, yeşil soğan ve zeytinyağı ile soteleyin. Hamurdan kestiğiniz parçaları açarak genişletin. Hamurun içerisine ısırgan otu karışımınızdan ve vegan peynirden ekleyin, hamuru kapatın ve tavada kızarana kadar pişirin. Pişerken üzerine bir peçete yardımı ile çok az zeytinyağı sürün.
Tarifin Videosu:
Comments