Erzincan'ın yöresel tatlısı Gasefe, hem yapımı kolay hem de çok lezzetli şekersiz bir tatlı.
Malzemeler: Yerel Tatlı Kuru Kayısı, Ceviz ve Su
Yapılışı: Kuru kayısıları, su ile orta ateşte kaynatın. Suyu, tencereye eklediğiniz kayısılara göre ayarlayabilirsiniz. Cevizleri kırın; ve sunum için tabağa aldığınız kayısıların üzerine dökün. NOT: Kaynatmadan artan kayısılı suyu bir kavanoza koyarsanız, daha sonra tatlı, kek tariflerinizde şeker yerine şurup gibi kullanabilirsiniz. :)
Tarifin Videosu:
コメント